* Anche se il loro Indice Glicemico è alto,questi alimenti hanno una quantità di glucosio decisamente basso circa il 5%,consumarli normalmente non incidono molto sull'innalzamento della glicemia.

** Bisogna tener presente che,malgrado il logo IG relativamente basso essi hanno un indice insulinico molto elevato.

*** Questi alimenti non contenendo carboidrati hanno un IG di 0.

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latte di mandorla Escrito por Isabella Ciotoli 5764
latte di cocco Escrito por Isabella Ciotoli 4920
latte d'avena (non cotto) Escrito por Isabella Ciotoli 5252
lasagne (grano duro) Escrito por Isabella Ciotoli 4830
lasagne (farina di grano tenero) Escrito por Isabella Ciotoli 5163
lampone (frutto fresco) Escrito por Isabella Ciotoli 4978
kiwi* Escrito por Isabella Ciotoli 5463
ketchup Escrito por Isabella Ciotoli 4629
kamut (grano integrale) Escrito por Isabella Ciotoli 4997
insalata (lattuga, scarola, riccia, valeriana,ecc...) Escrito por Isabella Ciotoli 4985

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