* Anche se il loro Indice Glicemico è alto,questi alimenti hanno una quantità di glucosio decisamente basso circa il 5%,consumarli normalmente non incidono molto sull'innalzamento della glicemia.

** Bisogna tener presente che,malgrado il logo IG relativamente basso essi hanno un indice insulinico molto elevato.

*** Questi alimenti non contenendo carboidrati hanno un IG di 0.

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Black beans Scritto da Cristiano Favorito 3347
Mung bean (soy bean) Scritto da Cristiano Favorito 3581
Borlotti beans Scritto da Cristiano Favorito 3390
Emmenthal Scritto da Cristiano Favorito 3325
Edam Scritto da Cristiano Favorito 3455
Date Scritto da Cristiano Favorito 3754
Couscous integral Scritto da Cristiano Favorito 3382
Couscous Scritto da Cristiano Favorito 3459
Curry Scritto da Cristiano Favorito 3509
Bran (wheat, oat, ….) Scritto da Cristiano Favorito 3757

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